SALUD
Muchos son los efectos beneficiosos sobre la salud que se le atribuyen al
aceite de oliva virgen: actúa eficazmente reduciendo el nivel de colesterol del
organismo humano, contribuye a la regulación de la glucosa en la sangre,
disminuye la tensión arterial, regulariza el funcionamiento del aparato
circulatorio, mejora la absorción intestinal de los nutrientes y estimula el
crecimiento óseo; además, es vehículo para
la absorción de vitaminas
liposolubles (A, D, E, K) y ejerce de protector y tónico de la epidermis.
Estandarte de la revitalizada "dieta mediterránea", el aceite de oliva virgen es un elemento insustituible para enriquecer cualquier plato, y dotarlo de un aroma y sabor inconfundible.